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幸福的味道

济能发集团 2021/05/05 18:35

深夜了,加班回家的老公的进门声,吵醒了等待他的我。我起身问到:“吃饭了吗?”他疲惫地摇了摇头。我嘱咐他洗刷时不要吵醒孩子,就赶快去厨房里,下了一碗西红柿鸡蛋面条。一碗面条吃下去,老公长舒一口气,说了句:“这味道,真好。”

我是爱喝西红柿鸡蛋面条的,尤其把西红柿喜欢煸炒出汁水,再让面条吸收浓浓的汤汁,一口吃下去,西红柿的酸和面条的甜混合在一起,很美味。我爱喝西红柿面条,是因为小时候妈妈总在生病时做给我吃,我喜欢妈妈做出来的那份香浓味道。后来,出嫁了,恰好遇到了一个也特别爱喝面条的老公,我就变着法地做各种面条,他喜欢吃油泼面,喜欢吃葱油拌面,也喜欢吃炒面,可在加班晚归的夜里,他最喜欢的,就是有汤有水、熨帖心肺的一碗西红柿鸡蛋面。

这碗看似平常的西红柿鸡蛋面,成了我和老公为数不多的默契。记得蜜月旅行时,我们的行程是从甘肃入藏,出藏后再行经河北去天津,可在离开泸沽湖去往石家庄时,遇到了定州地震的余震,必经之路被山石堵住。在一个深山里,在前无村后无店的地方,两个人没有水没有任何事物,坚持了20个小时。终于,路通了,我们连夜赶到了冀州。晚上2点多的冀州火车站门口,还有一家面馆营业,两个人不约而同地点了西红柿鸡蛋面。那碗面条是否好吃,其中的西红柿是整块的还是煸炒出汤汁的,我已经无从记起,只是每每回想那难熬的20个小时,都记忆难忘,毕竟,一个在荒野里等20多个小时都不暴躁的人,很难得。

现在,西红柿鸡蛋面也是我儿子的心头好。在他刚刚一岁时,我经常用榨汁机榨出西红柿的汁水,用汁水和面,再用面条机压出细细的龙须面。这样做成的面条,有一层淡淡的红色,是所有面条里,他最喜欢吃的。等他大了,他也喜欢吃面条,我就把我最喜欢的带有西红柿汁水的面条端给他,看着他大口大口地吃,就仿佛看见了小时候的自己。那份带有妈妈味道的面条,就这样形成了一辈又一辈的饮食习惯。

世间固然有各色珍馐美味,可流连于你我餐桌的,始终不过是那几种。这些家常的味道,带有孩童时记忆的,带有爱人陪伴的温度,带有传承的脉络,成为我们的生活载体,也成为我们平淡生活中,最不可缺少的幸福味道。

金桥煤矿   孟冉

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